fix: 胶囊移除"上线"阶段

上线阶段没有实际进度意义（上线是一个动作不是过程），
从 STAGES 中移除 released，胶囊只保留：
调研 → 产品设计 → UI设计 → 开发 → 测试 → BUG

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/web/lib/stage.ts

@@ -1,4 +1,4 @@
-export type Stage = 'requirement' | 'product_design' | 'ui_design' | 'dev' | 'testing' | 'bug' | 'released';
+export type Stage = 'requirement' | 'product_design' | 'ui_design' | 'dev' | 'testing' | 'bug';
 
 export type Role = 'product' | 'ui' | 'frontend' | 'backend' | 'testing';
 
@@ -9,7 +9,6 @@ export const STAGES: { key: Stage; label: string }[] = [
   { key: 'dev', label: '开发' },
   { key: 'testing', label: '测试' },
   { key: 'bug', label: 'BUG' },
-  { key: 'released', label: '上线' },
 ];
 
 export const STAGE_INDEX: Record<Stage, number> = STAGES.reduce(