fix: 去掉范围蔓延和其他选项 + 概览增加变更统计

1. 变更原因精简为4个：
   - 需求理解偏差导致返工
   - 反馈导致返工
   - 实现难度超预期
   - 上游交付延误
   去掉"范围蔓延"和"其他"（避免大家逃避问题选其他）

2. 顶部小卡片新增"需求变更"计数（橙色警告色）

3. 概览新增变更统计区域（加班时长下方）：
   - 变更人员排名：谁发起的变更次数最多
   - 变更原因占比：环形饼图 + 图例百分比
   - 无变更时不显示此区域

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

apps/web/lib/requirement.ts

@@ -43,15 +43,13 @@ export interface Requirement {
   changeBy?: string;
 }
 
-export type ChangeReason = 'misunderstanding' | 'feedback_rework' | 'difficulty_exceeded' | 'upstream_delay' | 'scope_creep' | 'other';
+export type ChangeReason = 'misunderstanding' | 'feedback_rework' | 'difficulty_exceeded' | 'upstream_delay';
 
 export const CHANGE_REASON_LABEL: Record<ChangeReason, string> = {
   misunderstanding: '需求理解偏差导致返工',
   feedback_rework: '反馈导致返工',
   difficulty_exceeded: '实现难度超预期',
   upstream_delay: '上游交付延误',
-  scope_creep: '范围蔓延',
-  other: '其他',
 };
 
 export const SOURCE_TYPE_LABEL: Record<SourceType, string> = {