feat(ops): 添加发布 smoke test

- 新增只读发布 smoke runner 和 dry-run 测试\n- 将生产部署 workflow 从单点版本检查升级为 smoke test\n- 补充 Docker web runtime 脚本复制、package script 和部署文档\n\nCo-Authored-By: GPT-5 Codex <codex@openai.com>

docs/deployment.md

@@ -175,12 +175,13 @@ cp .env.production.example .env.production
 5. 执行 `docker compose --env-file .env.production -f docker-compose.prod.yml pull web server` 拉取本次 SHA 镜像。
 6. 启动数据库与 Redis，执行 `pnpm --filter server db:deploy`。
 7. 执行 `docker compose --env-file .env.production -f docker-compose.prod.yml up -d --remove-orphans` 重启服务。
-8. 通过 `/api/v1/health/version` 校验运行中的后端版本是否等于本次 commit SHA。
+8. 运行发布 smoke test：校验 `/api/v1/health/version`、前端首页、产品页、产品 API、V2.2 读路径和 AI 配置端点，并确认运行中的后端版本等于本次 commit SHA。
 
-如果最后一步失败，Actions 会红掉，说明“代码已合并”不等于“线上容器已更新”。本地或服务器也可以手工运行：
+如果最后一步失败，Actions 会红掉，说明“代码已合并”不等于“线上容器已更新”或关键读路径不可用。本地或服务器也可以手工运行：
 
 ```bash
 pnpm deploy:check-runtime http://localhost/api/v1/health/version <expected-commit-sha>
+pnpm deploy:smoke -- --base-url http://localhost --expected-version <expected-commit-sha>
 ```
 
 ## Nginx 路由